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Calidad de vida en la Argentina a lo largo de los períodos censales 1869 a 2010
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Velázquez, Guillermo Ángel

; Tisnés, Adela

Boletín de estudios geográficos

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Dez 2023, Nº 120 Páginas 117 - 192

Resumo: En Es | Texto: En Es | PDF: En | PDF: Es

Abstract This work proposes the compilation of the results of the processing of the variables that allowed each Census operation to develop a Quality of Life Index (QLI) for the Argentine territory. The first 10 National Censuses were carried out during the following years: 1869, 1895, 1914, 1947, 1960, 1970, 1980, 1991, 2001 and 2010. Population variables referring to the health and education of the population and variables were selected. housing and environmental. The evolution of the indicator over the years and the different spatial configuration of the country is analyzed.

Resumen En este trabajo se propone la compilación de los resultados del procesamiento de las variables que permitieron en cada operativo Censal, elaborar un Índice de Calidad de Vida (ICV) para el territorio argentino. Los 10 primeros Censos Nacionales, se llevaron adelante durante los siguientes años: 1869, 1895, 1914, 1947, 1960, 1970, 1980, 1991, 2001 y 2010. Se seleccionaron variables poblacionales referidas a la salud y la educación de la población y a variables habitacionales y medioambientales. Se analiza la evolución del indicador a lo largo de los años y de la diferente configuración espacial del país.

https://doi.org/10.48162/rev.40.035

Efectos genéticos aditivos y no aditivos para características reproductivas en dialelo Holstein-Suizo Pardo en clima subtropical húmedo
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García Bravo, Luis Adrián

; Vega-Murillo, Vicente Eliezer

; Villagómez-Cortes, José Alfredo

; Zárate-Martínez, Juan Prisciliano

; Leyva-Ovalle, Otto Raúl

; Calderón Robles, René Carlos

; Ríos-Utrera, Ángel

; Montaño Bermúdez, Moisés

; Martínez-Velázquez, Guillermo

Revista mexicana de ciencias pecuarias

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Set 2023, Volume 14 Nº 3 Páginas 556 - 571

Resumo: Es En | Texto: Es En | PDF: Es | PDF: En

Resumen El cruzamiento permite aprovechar las diferencias genéticas aditivas entre razas, también permiten hacer uso de la heterosis y de la complementariedad. Por lo tanto, se necesita generar información de la eficacia de las cruzas en comparación con las razas puras, bajo las condiciones de interés. El objetivo fue cuantificar el impacto de los efectos genéticos aditivos y no aditivo para días a primer estro (DPE), días a primer servicio (DPS), días abiertos (DA), servicios por concepción (SPC), intervalo entre partos (IP) y duración de la gestación (DG). Se utilizó la información productiva y genealógica de hembras provenientes de un dialelo entre Holstein (HO) y Suizo Pardo (SP), un total de 148 vacas de las razas HO (n=43), SP (n=64) y sus cruzas reciprocas HO-SP (n=20) y SP-HO (n=21). Se utilizaron contrastes para estimar la heterosis individual y las diferencias entre los efectos genéticos directos y entre los efectos genéticos maternos con base en los modelos de Dickerson. Los resultados mostraron que la heterosis y las diferencias entre los efectos maternos no fueron significativos (P>0.05) para ninguna de las características estudiadas. Las diferencias entre efectos genéticos directos solo fueron importantes (P<0.05) para SPC y DG. En conclusión, la heterosis generada por el cruzamiento entre HO y SP no influyó sobre la eficiencia reproductiva de las hembras. Los efectos maternos no fueron diferentes entre HO y SP. Los efectos genéticos directos para SPC y DG favorecieron a la raza SP.

Abstract Crossbreeding allows taking advantage of additive genetic differences between breeds, they also allow making use of heterosis and complementarity. Therefore, it is necessary to generate information on the efficacy of crosses compared to pure breeds under the conditions of interest. The objective was to quantify the impact of additive and non-additive genetic effects for days to first estrus (DFE), days to first service (DFS), days open (DO), services per conception (SPC), calving interval (CI) and gestation length (GL). The productive and genealogical information of females from a diallel between Holstein (HO) and Brown Swiss (BS), a total of 148 cows of the breeds HO (n=43), BS (n=64) and their reciprocal crosses HO-BS (n=20) and BS-HO (n=21), was used. Contrasts were used to estimate individual heterosis and differences between direct genetic effects and between maternal genetic effects based on Dickerson models. The results showed that heterosis and differences between maternal effects were not significant (P>0.05) for any of the traits studied. Differences between direct genetic effects were only important (P<0.05) for SPC and GL. In conclusion, the heterosis generated by the crossbreeding between HO and BS did not influence the reproductive efficiency of females. Maternal effects were not different between HO and BS. Direct genetic effects for SPC and GL favored the BS breed.

https://doi.org/10.22319/rmcp.v14i3.6247

What diseases affect elderly Mexican population? Clinical and socialdemographic characteristics of patients of the psychogeriatric clinic of the National Institute of Psychiatry
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Collazos Marin, Luis Fernando

; Velázquez Lopez, Guillermo

; Aguilar Salas, Ismael

Salud mental

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Ago 2023, Volume 46 Nº 4 Páginas 201 - 210

Resumo: Es En | Texto: Es En | PDF: Es | PDF: En

Resumen Introducción La transición demográfica y epidemiológica, el subsecuente envejecimiento poblacional, produjeron cambios en los sistemas de salud y cómo se atiende a los adultos mayores. Objetivo Establecer las características sociodemográficas y clínicas de los pacientes de la Clínica de Psicogeriatría (CP) del Instituto Nacional de Psiquiatría Ramón de la Fuente Muñiz (INPRFM) que acudieron entre el 1 enero de 2011 y 31 diciembre de 2020. Método Estudio descriptivo, observacional, corte transversal, retrospectivo. Se creó una base de datos con la información de los expedientes clínicos digitales. No se utilizó ninguna escala adicional. Análisis estadístico realizado en SPSS 20.0. Resultados Se encontraron 2056 registros, 1247 cumplieron los criterios de inclusión. Edad media 74.28 años, mujeres 73.46% (n = 916), primaria 46.62% (n = 427), casadas 35.70% (n = 327), área urbana 93.99% (n = 1172), ocupación hogar 78.28% (n = 717), nivel socioeconómico bajo 59.99% (n = 522). La patología psiquiátrica más común fueron los trastornos depresivos 62.07% (n = 774) y trastorno neurocognitivo 37.52% (n = 468), por enfermedad de Alzheimer 17.08% (n = 213), con MMSE de 18.88 puntos (± 6.68). Con comorbilidades como hipertensión arterial 52.85% (n = 659), diabetes mellitus 23.34% (n = 291) y tenían síndromes geriátricos en 64.42% (n = 218). Discusión y conclusión El envejecimiento se observa principalmente en las mujeres mexicanas. Reporte del análisis de las prevalencias puntuales de las patologías psicogeriátricas de la CP. Primero en su tipo. Se intenta fomentar la investigación en las demencias y resaltar la magnitud del problema en los países latinoamericanos para sus gobiernos. Los resultados no pretenden ser extrapolados a la población general.

Abstract Introduction The demographic and epidemiological transition, as well as the aging population has changed how older adults are treated in our healthcare system. Objective To establish the sociodemographic and clinical characteristics of the patients from the Psychogeriatric Clinic (PC) of the Ramón de la Fuente Muñiz National Institute of Psychiatry (INPRFM) seen between January 1, 2011, and December 31, 2020. Method Descriptive, observational, cross-sectional, retrospective study. A database was created with the information from digital clinical records. No additional scales were used. Statistical analysis performed in SPSS 20.0. Results 2056 records were found, 1247 met the inclusion criteria. The mean age was 74.28 years, women 73.46% (n = 916), primary school 46.62% (n = 427), married 35.70% (n = 327), urban area 93.99% (n = 1172), home-based 78.28% (n = 717), low socioeconomic level 59.99% (n = 522). The most common psychiatric pathology was depressive disorders 62.07% (n = 774) and neurocognitive disorders 37.52% (n = 468) due to Alzheimer’s disease 17.08% (n = 213), with Mini-Mental State Examination of 18.88 points (± 6.68). They had comorbidities such as arterial hypertension 52.85% (n = 659), diabetes mellitus 23.34% (n = 291) and had a geriatric syndrome in 64.42% (n = 218). Discussion and conclusion Aging in Mexico affects the female population the most. The analysis report from the prevalence for psychogeriatric pathologies of the PC it’s for of its kind. The main goal is promoting research on dementias and highlighting the magnitude of the problem for Latin American governments. The results are not intended to be extrapolated to the general population.

https://doi.org/10.17711/sm.0185-3325.2023.025

Primer registro del Loro Barranquero (Cyanoliseus patagonus) en la Península de Baja California, México
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Romero-Figueroa, Guillermo

; Raymundo-González, Isabel

; Corrales-Sauceda, Jesús Miguel

; Saucedo-Velázquez, Diana Jazmín

; Domínguez-Pérez, María Guadalupe

; Gutiérrez-López, Everardo

; Heredia-Pineda, Feliciano Javier

Huitzil

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Jun 2023, Volume 24 Nº 1 elocation e647

Resumo: Es En | Texto: Es En | PDF: Es | PDF: En

Resumen. El loro barranquero (Cyanoliseus patagonus) se distribuye en zonas de sabana, estepa y pastizales de Chile y Argentina. En esta nota documentamos por primera vez el registro de esta especie para la ciudad de Tijuana, Baja California, México. El 14 de septiembre de 2018 tuvimos avistamientos de alrededor de 60 individuos buscando alimento en el suelo en un área comercial de la ciudad. Adicionalmente, entre febrero y octubre del 2021 registramos individuos de C. patagonus perchando sobre troncos de palma de taco (Washingtonia robusta) y ocupando oquedades excavadas en los troncos. De acuerdo con la literatura, C. patagonus naturalmente anida en acantilados, pero es capaz de incursionar en el uso de sustratos vegetales y antropogénicos para su nidificación. Recomendamos implementar un programa de monitoreo para conocer la dinámica de la población dentro de la zona urbana, ya que se trata de una especie exótica altamente gregaria y con un alto potencial de fungir como reservorio de Herpesvirus y Chlamydia psittaci, lo cual podría traer serias repercusiones a la salud pública.

Abstract. The natural distribution of the Burrowing Parrot (Cyanoliseus patagonus) includes savanna, steppe and grassland areas in Chile and Argentina. Here we report the first record of this species in Tijuana, Baja California, Mexico. On 14 September 2018, we observed around 60 individuals foraging on the ground in a commercial area of the city. Additionally, between February and October 2021 we recorded individuals of C. patagonus perched on trunks of the Mexican Fan Palm (Washingtonia robusta) and occupying cavities excavated in the trunks. According to the literature, C. patagonus naturally nests in cliffs, but is also able to use other plant and anthropogenic substrates for nesting. We recommend implementing a monitoring program to determine population dynamics of this species within the Tijuana urban area, as C. patagonus is a highly gregarious exotic species with strong potential to act as a reservoir for Herpesvirus and Chlamydia psittaci, which could have serious repercussions on public health.

https://doi.org/10.28947/hrmo.2023.24.1.653

Economic fluctuations and educational inequalities in premature ischemic heart disease mortality in Argentina
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Leveau, Carlos Marcelo

; Hussein, Mustafa

; Tapia-Granados, José A.

; Velázquez, Guillermo A.

Cadernos de Saúde Pública

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2023, Volume 39 Nº 5 elocation e00181222

Resumo: Pt Es En | Texto: Pt Es En | PDF: Pt | PDF: Es | PDF: En

Resumo: Embora a mortalidade por doença isquêmica do coração tenha diminuído nas últimas décadas na Argentina, a doença isquêmica do coração continua sendo uma das causas mais frequentes de morte. Os objetivos deste estudo foram descrever o papel de fatores individuais e contextuais na mortalidade prematura por doença isquêmica do coração e analisar como as diferenças educacionais na mortalidade prematura por doença isquêmica do coração mudaram durante as flutuações econômicas em duas províncias da Argentina durante o período 1990-2018. Para testar a relação entre fatores individuais (idade, sexo e escolaridade) e contextuais (urbanização, pobreza e variações macroeconômicas), estimou-se um modelo de Poisson multinível. Controlando o nível de pobreza no nível departamental, observaram-se desigualdades na mortalidade prematura por doença isquêmica do coração de acordo com o nível educacional dos indivíduos, afetando a população de baixa escolaridade; a expansão econômica esteve relacionada ao aumento da mortalidade por doença isquêmica do coração; no entanto, os anos de expansão não foram associados a aumentos nas desigualdades educacionais na mortalidade por doença isquêmica do coração. No nível departamental, não foi detectada uma associação contextual entre nível socioeconômico da área e risco de mortalidade por doença isquêmica do coração. Apesar do contínuo declínio da mortalidade por doença isquêmica do coração na Argentina, este estudo destaca que as desigualdades sociais em relação ao risco de mortalidade aumentaram ao longo do tempo. Portanto, as políticas de prevenção devem ser mais focadas nas populações de menor nível socioeconômico na Argentina.

Resumen: Si bien la mortalidad por cardiopatía isquémica ha disminuido en las últimas décadas en Argentina, la cardiopatía isquémica sigue siendo una de las causas más frecuentes de muerte. Los objetivos de este estudio fueron describir el papel de los factores individuales y contextuales en la mortalidad prematura por cardiopatía isquémica y analizar cómo estos cambiaron las diferencias educativas en la mortalidad prematura por cardiopatía isquémica durante las variaciones económicas en dos provincias de Argentina durante el periodo 1990-2018. Para probar la relación entre los factores individuales (edad, género y nivel de educación) y contextuales (urbanización, pobreza y variaciones macroeconómicas), se estimó un modelo de Poisson multinivel. Controlando el nivel de pobreza en el ámbito departamental, se observaron desigualdades en la mortalidad prematura por cardiopatía isquémica según el nivel de educación de los individuos, lo que afecta a la población con bajo nivel de educación; la expansión económica se relacionó con el aumento de la mortalidad por cardiopatía isquémica; sin embargo, el periodo de expansión no estuvo asociado a aumentos de las desigualdades educativas en la mortalidad por cardiopatía isquémica. En el ámbito departamental no se detectó asociación entre el nivel socioeconómico de la área y el riesgo de mortalidad por cardiopatía isquémica. A pesar de la disminución continua de la mortalidad por cardiopatía isquémica en Argentina, este estudio destaca que las desigualdades sociales con relación al riesgo de mortalidad tuvieron un aumento con el tiempo. Por lo tanto, las políticas de prevención deberán dirigirse más a las poblaciones de menor nivel socioeconómico en Argentina.

Abstract: Although mortality from ischemic heart disease has declined over the past decades in Argentina, ischemic heart disease remains one of the most frequent causes of death. This study aimed to describe the role of individual and contextual factors on premature ischemic heart disease mortality and to analyze how educational differentials in premature ischemic heart disease mortality changed during economic fluctuations in two provinces of Argentina from 1990 to 2018. To test the relationship between individual (age, sex, and educational level) and contextual (urbanization, poverty, and macroeconomic variations) factors, a multilevel Poisson model was estimated. When controlling for the level of poverty at the departmental level, we observed inequalities in premature ischemic heart disease mortality according to the educational level of individuals, affecting population of low educational level. Moreover, economic expansion was related to an increase in ischemic heart disease mortality, however, expansion years were not associated with increasing educational inequalities in ischemic heart disease mortality. At the departmental level, we found no contextual association beween area-related socioeconomic level and the risk of ischemic heart disease mortality. Despite the continuing decline in ischemic heart disease mortality in Argentina, this study highlighted that social inequalities in mortality risk increased over time. Therefore, prevention policies should be more focused on populations of lower socioeconomic status in Argentina.

https://doi.org/10.1590/0102-311xen181222

Economic fluctuations and educational inequalities in premature ischemic heart disease mortality in Argentina
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Leveau, Carlos Marcelo

; Hussein, Mustafa

; Tapia-Granados, José A.

; Velázquez, Guillermo A.

Cadernos de Saúde Pública

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2023, Volume 39 Nº 5 elocation e00181222

Resumo: En Es Pt | Texto: En Es Pt | PDF: En | PDF: Es | PDF: Pt

https://doi.org/10.1590/0102-311xen181222

Distribución espacial de la calidad de vida en la aglomeración Gran Buenos Aires (Argentina)
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Buzai, Gustavo D.

; Marcos, Mariana

; Velázquez, Guillermo

Economía, sociedad y territorio

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Ago 2022, Volume 22 Nº 69 Páginas 727 - 757

Resumo: En Es | Texto: En Es | PDF: En | PDF: Es

Abstract Quality of life is a concept of growing interest in both society and academic discourse. There are discussions about its definition and the methodology to study it. Empirical work allows advances in analysing the living conditions of the population so that decision-makers can take the necessary measures to improve them. A quality of life index (QLI) is proposed as a synthetic measure that is applied to analyse the spatial distribution of the quality of life conditions in the Greater Buenos Aires agglomeration, defining model structures for their analysis and interpretation.

Resumen La calidad de vida es un concepto de creciente interés tanto en la sociedad como en el mundo académico. Existen debates relacionados con su definición y metodología para estudiarla. Los trabajos empíricos permiten avanzar al analizar las condiciones de vida de la población para que los tomadores de decisiones adopten las medidas necesarias para su mejora. Se propone un índice de calidad de vida (ICV) como medida sintética que se aplica para analizar la distribución espacial de las condiciones de la calidad de vida de la población en el Gran Buenos Aires definiendo estructuras modelísticas para su análisis e interpretación.

https://doi.org/10.22136/est20221804

Transformación de adenocarcinoma acinar de próstata a escamoso. Reporte de caso y revisión de literatura
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Macías de Hoyos, Héctor

; Muñoz-Lumbreras, Eddy Gabriel

; Arias-Patiño, José Juan Guadalupe

; García-Ortiz, Ramiro

; Aragón-Castro, Marco Antonio

; Ruvalcaba-Oceguera, Guillermo Enrique

; Gutiérrez-Rosales, Rubén

; Santana-Maya, Erick

; Dolores-Velázquez, Rigoberto

; Rosales-Velázquez, César Eduardo

Revista mexicana de urología

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Jun 2022, Volume 82 Nº 3 elocation e09

Resumo: En Es | Texto: En Es | PDF: En | PDF: Es

Abstract Clinical case description: A 65-year-old male who came to the emergency room due to non-clot-forming holomictional hematuria. Diagnostic approach is started, identifying in the medical history the diagnosis of prostate adenocarcinoma stage 4 without radiotherapy. Due to the patient's symptoms, surgical treatment is performed, where squamous carcinoma of the prostate is reported. Therefore, the evolution and treatment of the patient is monitored Relevance: It is known that patients with squamous cell carcinoma of the prostate have a short survival from the moment of diagnosis. There are few case reports on this entity and its treatment of choice. Clinical implications: There is not a enough data to determine the management of this type of patients. The reported incidence is minimal and there is no specific treatment for these patients. Conclusion: Squamous cell carcinoma of the prostate is a rare entity. There is little information on the possible management and prognosis in this type of cancer is adverse. Therefore, it is of the utmost importance to open new areas of research on this type of cancer.

Resumen Descripción del caso clínico: Hombre de 65 años, que acude a consulta de urgencias, por presentar hematuria holomiccional no formadora de coágulos. Se inicia abordaje diagnóstico, identificando antecedente de adenocarcinoma de próstata EC IV. Sin antecedente de tratamiento con radioterapia. Debido a sintomatología de paciente se realiza tratamiento quirúrgico, donde se reporta carcinoma escamoso de próstata. Por lo que se da seguimiento a evolución y tratamiento de paciente. Relevancia: Se conoce que los pacientes con carcinoma escamoso de próstata tienen una sobrevida corta desde el momento del diagnóstico. Se tienen pocos reportes de casos sobre esta entidad y su tratamiento de elección. Implicaciones clínicas: No se cuenta con una información suficiente que nos determinen el manejo de este tipo de pacientes. La incidencia reportada es mínima y no existe un tratamiento específico para estos pacientes. Conclusiones: El carcinoma de células escamosas de la próstata es una entidad rara. Se cuenta con poca información sobre el manejo y el pronóstico en este tipo de cáncer es desfavorable. Es de suma importancia abrir nuevas vertientes de investigación sobre este tipo de cáncer.

https://doi.org/10.48193/revistamexicanadeurologa.v82i3.858

Las habilidades profesionales en la enseñanza-aprendizaje del inglés especialidad con perfil pedagógico en la Universidad de Holguín
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Olivé-Iglesias, Miguel Ángel

; Ronda-Velázquez, Guillermo

; Rodríguez-Peña, Julio César

Luz

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Mar 2022, Volume 21 Nº 1 Páginas 63 - 71

Resumo: Pt En Es | Texto: Pt En Es | PDF: Pt | PDF: En | PDF: Es

RESUMO Este artigo é resultado de pesquisas anteriores de doutoramento, mestrado e projeto de pesquisa dos autores sobre o assunto. Os autores realizaram uma análise sobre os fundamentos referentes às habilidades profissionais. O objetivo foi comprovar a partir de bases teóricas e práticas que o estudo, a análise e a proposta sobre o tema é central no ensino e na aprendizagem da Língua Inglesa na Graduação de Professores. Os métodos teóricos utilizados foram o estudo histórico-lógico, analítico-sintético, indutivo-dedutivo e documental. O trabalho realizado permitiu aos autores revelar aspectos essenciais sobre a categoria e suas implicações teóricas, metodológicas e profissionais. O desenvolvimento de habilidades significa que o aluno adquire conhecimentos e os aplica em um campo específico. O curso de inglês como formação de professores dá especial destaque ao desenvolvimento de habilidades por meio da prática integrada do idioma e visa o desenvolvimento de habilidades que fazem parte do campo específico de estudo, as chamadas habilidades profissionais. Este artigo explora a teoria das habilidades em geral e investiga o termo específico habilidades profissionais, contextualizadas no ensino e aprendizagem de inglês como especialização em formação de professores em Holguín.

ABSTRACT This article is the result of previous doctoral, master and project research on the matter by the authors. They presented informed arguments on professional skills. The objective was to prove from theoretical and practical bases that the study, analysis and proposal on this topic is central in the teaching and learning of English in the Teacher Education Major. The theoretical methods used were the historic-logical, analytic-synthetic, inductive-deductive, and documentary study. The work done allowed the authors to reveal essential aspects on the category and their theoretical, methodological and professional implications. Skill development means that the student acquires knowledge and applies it in a specific field. English as a teacher education major gives special prominence to skill development through the integrated practice of the language, and aims at the development of skills that are part of the specific field of study, the so-called professional skills. This article explores skill theory in general and delves into the specific term professional skills, contextualized in the teaching and learning of English as a teacher education major in Holguín.

RESUMEN En el trabajo, resultado de investigaciones de especialidad, doctorado, maestría y proyectos, los autores realizaron un análisis para una argumentación sobre las habilidades profesionales. Se tuvo como objetivo demostrar desde la teoría y la práctica que el estudio, análisis y propuestas sobre el tema es central en la enseñanza-aprendizaje del inglés en la especialidad. Se emplearon métodos teóricos como el histórico-lógico, análisis-síntesis, inducción-deducción, y el análisis de fuentes escritas. Los análisis permitieron revelar aspectos esenciales sobre la categoría objeto de estudio y sus implicaciones teórico-metodológicas y profesionales. Desarrollar una habilidad profesional muestra que un sujeto es capaz de asimilar conocimientos y aplicarlos desde una determinada rama del saber en su objeto específico. En la carrera de inglés especialidad con perfil pedagógico se busca el desarrollo de las habilidades comunicativas a través de la práctica integral del idioma, y se aspira además al desarrollo de habilidades propias de la profesión específica, las llamadas habilidades profesionales. Este artículo presenta una reflexión sobre las habilidades en general y una propuesta y análisis de las habilidades profesionales en especial, desde la teoría y la ilustración, con singularidad en la enseñanza-aprendizaje del inglés especialidad con perfil pedagógico en la universidad de Holguín.

10.

Phenolic compounds profile and antioxidant activity of pea (Pisum sativum L.) and black bean (Phaseolus vulgaris L.) sprouts
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Borges-Martínez, Eduardo

; Gallardo-Velázquez, Tzayhri

; Cardador-Martínez, Anaberta

; Moguel-Concha, Deyanira

; Osorio-Revilla, Guillermo

; Ruiz-Ruiz, Jorge Carlos

; Martínez, Cristian Jiménez

Food Science and Technology

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2022, Volume 42 elocation e46920

Resumo: En | Texto: En | PDF: En

Abstract Germination increases total phenolic compounds (TF) concentration and antioxidant activity (AOx). The characterization and quantification of TPC, total flavonoids content (TPC), and AOx of beans (Phaseolus vulgaris) and peas (Pisum sativum) sprouts, germinated for ten days was performed. Results showed that the highest concentration of TPC for both sprouts was in days 6 and 7 (685.21 and 910.69 mg GAE/100 g dry matter) and TF varied only for beans. AOx of the pea sprouts was 512.64 and 6083.55 mg ET/100 g dry matter to DPPH and ORAC method, respectively, is higher than for bean. Regarding FRAP, bean sprouts showed better values (421.07 mg ET/100 g dry matter) compared to pea; in the CUPRAC analysis, sprouted bean showed better activity than a pea (85.76 and 44.05% inhibition). Germination induced variations in gallic and syringic acids in pea sprouts and of catechin and quercetin in the bean. Germination time and legume type are important factors the biological activity of sprouts.

https://doi.org/10.1590/fst.45920

11.

Guía de práctica clínica mexicana para el diagnóstico y tratamiento de las dislipidemias y enfermedad cardiovascular aterosclerótica
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Pavía-López, Abel A.

; Alcocer-Gamba, Marco A.

; Ruiz-Gastelum, Edith D.

; Mayorga-Butrón, José L.

; Mehta, Roopa

; Díaz-Aragón, Filiberto A.

; Aldrete-Velasco, Jorge A.

; López-Juárez, Nitzia

; Cruz-Bautista, Ivette

; Chávez-Mendoza, Adolfo

; Secchi-Nicolás, Nikos C.

; Guerrero-Martínez, Francisco J.

; Cossio-Aranda, Jorge E.

; Mendoza-Zubieta, Victoria

; Fanghänel-Salmon, Guillermo

; Valdivia-Proa, Martha

; Olmos-Domínguez, Luis

; Aguilar-Salinas, Carlos A.

; Dávila-Maldonado, Luis

; Vázquez-Rangel, Armando

; Pavia-Aubry, Vanina

; Nava-Hernández, María de los A.

; Hinojosa-Becerril, Carlos A.

; Anda-Garay, Juan C.

; Ríos-Ibarra, Manuel O. de los

; Berni-Betancourt, Ana C.

; López-Cuellar, Julio

; Araiza-Garaygordobil, Diego

; Rivera-Reyes, Romina

; Borrayo-Sánchez, Gabriela

; Tapia-Hernández, Mónica

; Cano-Nigenda, Claudia V.

; Guerra-López, Arturo

; Elías-López, Josué

; Figueroa-Morales, Marco A.

; Montaño-Velázquez, Bertha B.

; Velasco-Hidalgo, Liliana

; Rodríguez-Lozano, Ana L.

; Pimentel-Hernández, Claudia

; Baquero-Hoyos, María M.

; Romero-Moreno, Felipe

; Rodríguez-Vega, Mario

Archivos de cardiología de México

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2022, Volume 92 Supl. 1 Páginas 1 - 62

Resumo: Es En | Texto: Es En | PDF: Es | PDF: En

resumen está disponible en el texto completo

Abstract Background: Cardiovascular diseases are the leading cause of mortality worldwide and Mexico is no exception. The epidemiological data obtained in 1990 showed that cardiovascular diseases represented 19.8% of all causes of death in our country. This figure increased significantly to 25.5% for 2015. Some national surveys suggest that more than 60% of the adult population has at least one risk factor for cardiovascular disease (obesity or overweight, hypertension, smoking, diabetes, dyslipidemias). On the other hand, data from the Pan American Health Organization have linked the process of atherosclerosis as the first cause of premature death, significantly reducing life expectancy, which has enormous social repercussions. Objective: This document constitutes the Clinical Practice Guide (CPG) prepared at the initiative of the Mexican Society of Cardiology in collaboration with the Mexican Society of Nutrition and Endocrinology, AC, National Association of Cardiologists of Mexico, AC, Mexican Association for the Prevention of Atherosclerosis and its Complications, AC, National Normative Committee of General Medicine, AC, National College of Geriatric Medicine, AC, College of Internal Medicine of Mexico, AC, Mexican Society of Angiology and Vascular and Endovenous Surgery, AC, Mexican Institute of Research Nephrological, AC and the Mexican Academy of Neurology, A.C.; with the methodological support of the Ibero-American Agency for the Development and Evaluation of Health Technologies, in order to establish recommendations based on the best available evidence and agreed upon by an interdisciplinary group of experts. The objective of this document is to provide evidence-based recommendations to help decision makers in the diagnosis and treatment of dyslipidemias in our country. Material and methods: This document complies with international quality standards, such as those described by the Institute of Medicine of the USA, the Institute of Clinical Excellence of Great Britain, the Scottish Intercollegiate Guideline Network and the Guidelines International Network. A multidisciplinary group of clinical experts and methodologists with experience in systematic reviews of the literature and the development of clinical practice guidelines was formed. A scope document was agreed upon, relevant clinical questions were established, the best available evidence critically evaluated in systematic literature reviews was exhaustively identified, and clinical recommendations were developed. The modified Delphi Panel methodology was used to achieve an adequate level of consensus in each of the recommendations contained in this CPG. Results: 23 clinical questions were agreed upon which gave rise to their respective clinical recommendations. Conclusions: We consider that this document contributes to better clinical decision-making and becomes a point of reference for clinicians and patients in the management of dyslipidemias and this contributes to reducing the morbidity and mortality derived from atherosclerotic cardiovascular events in our country.

https://doi.org/10.24875/acm.m22000081 1458 downloads

12.

Prosopis spp. en enfermedades alérgicas
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Velázquez-Sámano, Guillermo

; Mendoza-Gertrudis, María de Lourdes

; Velasco-Medina, Andrea Aída

; Rosas-Alvarado, Alejandro

Revista alergia México

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Dez 2021, Volume 68 Nº 4 Páginas 242 - 250

Resumo: En Es | Texto: En Es | PDF: En | PDF: Es

Abtract Objectives: To demonstrate cutaneous reactivity and the participation of Prosopis pollen in patients with allergic diseases who attend the Allergy and Clinical Immunology Service of the General Hospital of Mexico, in Mexico City. Methods: A retrospective and cross-sectional study was carried out by analyzing clinical records that had a complete medical history of patients between the ages of 3 and 79 years, with diagnoses of allergic rhinitis, asthma, and rhinoconjunctivitis. Results: 1285 patients were studied; the frequency of positive skin reactivity for Prosopis was 27.78 %; 82.97 % had a diagnosis of allergic rhinitis, 4.39 % had a diagnosis of asthma, and 12.64 % had a diagnosis of rhinoconjunctivitis. Conclusions: Prosopis pollen plays an important role in diseases of allergic etiology. It is important to consider the antigenic combination with other families such as Chenopodiaceae.

Resumen Objetivos: Demostrar la reactividad cutánea y la participación del polen de Prosopis en los pacientes con enfermedades alérgicas que acuden al Servicio de Alergia e Inmunología Clínica del Hospital General de México, en la Ciudad de México. Métodos: Se llevó a cabo un estudio retrospectivo y transversal de expedientes clínicos que contaran con historia clínica completa, de pacientes entre tres y 79 años de edad con diagnósticos de rinitis, asma y rinoconjuntivitis alérgica. Resultados: Se estudiaron 1285 pacientes. La frecuencia de reactividad cutánea positiva para Prosopis fue de 27.78 %; 82.97 % cursaba con diagnóstico de rinitis alérgica, 4.39 % de asma y 12.64 % de rinoconjuntivitis. Conclusión: El polen de Prosopis participa significativamente en enfermedades de etiología alérgica. Es importante considerar el cruce antigénico con otras familias como las Chenopodiaceas.

https://doi.org/10.29262/ram.v68i4.842 39 downloads

13.

COVID-19 y adultos mayores: comparación espaciotemporal entre mortalidad y vacunación en la provincia de Buenos Aires, Argentina
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Leveau, Carlos M.

; Velázquez, Guillermo A.

Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública

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Dez 2021, Volume 38 Nº 4 Páginas 601 - 607

Resumo: En Es | Texto: En Es | PDF: En | PDF: Es

ABSTRACT The aim of this study was to analyze the spatiotemporal variations of COVID-19 mortality and vaccination against COVID-19 in older adults. We used data from deaths due to COVID-19 and persons aged 70 years and older immunized with the first dose of vaccines against this disease, from districts of the province of Buenos Aires, between December 29, 2020, and June 30, 2021. Spatiotemporal scanning techniques were used to detect clusters. The parties of Greater Buenos Aires that had the highest vaccination rate with the first dose of the Sputnik V vaccine in population aged 70 years and older, between mid-March and early April 2021, also registered a decrease in mortality in this population, between the end of April and the end of June 2021. This study showed some signs of the positive impact associated with the application of the first dose of Sputnik V vaccine in Greater Buenos Aires.

RESUMEN El objetivo de este estudio fue analizar las variaciones espaciotemporales de la mortalidad por COVID-19 en adultos mayores y de la vacunación contra la COVID-19 en esta población. Se utilizaron datos de defunciones por COVID-19 y de personas de 70 a más años inmunizadas con la primera dosis de vacunas contra esta enfermedad, en partidos de la provincia de Buenos Aires, desde el 29 de diciembre del 2020 al 30 de junio de 2021. Se emplearon técnicas de escaneo espaciotemporal para detectar conglomerados. Los partidos del Gran Buenos Aires que tuvieron mayor vacunación con la primera dosis de la vacuna Sputnik V en población de 70 a más años, entre mediados de marzo y principios de abril de 2021, coincidieron mayormente en registrar una disminución de la mortalidad en esta población, entre finales de abril y finales de junio de 2021. Este estudio mostró algunos indicios del impacto positivo de la aplicación de la primera dosis de la vacuna Sputnik V en el Gran Buenos Aires.

https://doi.org/10.17843/rpmesp.2021.384.9378

14.

COVID-19 y adultos mayores: comparación espaciotemporal entre mortalidad y vacunación en la provincia de Buenos Aires, Argentina
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Leveau, Carlos M.

; Velázquez, Guillermo A.

Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Publica

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Out 2021, Volume 38 Nº 4 Páginas 601 - 607

Resumo: En Es | Texto: En Es | PDF: En | PDF: Es

https://doi.org/10.17843/rpmesp.2021.384.9378

15.

Composición nutricional de la carne equina y grado de sustitución de la carne bovina por equina en expendios de la Ciudad de México
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Reséndiz González, Guillermo

; Alarcón Zúñiga, Baldomero

; Villegas Velázquez, Itzel

; Albores Moreno, Samuel

; Aranda Osorio, Gilberto

Revista mexicana de ciencias pecuarias

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Set 2021, Volume 12 Nº 3 Páginas 742 - 755

Resumo: En Es | Texto: En Es | PDF: En | PDF: Es

Abstract The degree of substitution of bovine meat for equine meat in different points of sale of the different boroughs of Mexico City was evaluated, and the benefits or similarities with bovine meat as a strong alternative of nutrients were identified. One hundred sixty-one samples of bovine meat were collected, which were subjected to near-infrared reflectance spectroscopy (NIR’s - Food Scan) to determine nutritional composition (moisture content, protein, fat and collagen), meat color (Hunter Lab L*, a* and b*) and polymorphism of repeated sequences to characterize the bovine or equine origin by polymerase chain reaction in agarose gels (PCR). The variables of nutritional composition and meat color were analyzed in a completely randomized design. It was found that nine of the samples were positive for equine meat and 152 samples were positive for bovine meat; resulting in that 5.59 % of bovine meat was replaced by equine meat in the commercialization centers in Mexico City. Likewise, the moisture, protein, fat and collagen content fluctuated between the samples from 73.1 to 75.1 %, from 22.0 to 23.5 %, from 2.0 to 2.3 %, and from 1.3 to 1.4 mg g-1, respectively; observing a slight increase (P<0.05) in the concentration of moisture and protein in bovine meat compared to equine meat. The L* (luminosity) of meat between animal species was different (P<0.05); while in the indicators of meat color a* (from red to green) and b* (from yellow to blue), it fluctuated from 29.80 to 37.50 and 15.00 to 16.20 (P>0.05). It is concluded that the percentage of substitution of bovine meat for equine meat (5.59 %) is considered low and constitutes consumer fraud. However, equine meat has the potential to be a viable alternative for human consumption, as the nutritional composition was similar to bovine meat.

Resumen Se evaluó el grado de sustitución de carne bovina por carne equina en distintos puntos de venta de las diferentes Alcaldías de la Ciudad de México, y se identificó las bondades o similitudes con la carne bovina como una fuerte alternativa de nutrientes. Se colectaron 161 muestras de carne de bovino que fueron sometidas a espectroscopia de reflectancia en el infrarrojo cercano (NIR´s - Food Scan) para determinar composición nutricional (contenido de humedad, proteína, grasa y colágeno), color de la carne (Hunter Lab L*, a* y b*) y polimorfismo de secuencias repetidas para caracterizar el origen bovino o equino por reacción en cadena de la polimerasa en geles de agarosa (PCR). Las variables de composición nutricional y color de la carne se analizaron en un diseño completamente al azar. Se encontró que nueve de las muestras dieron positivas para carne de equino y 152 muestras fueron positivas para carne de bovino; resultando que la carne de bovino fue sustituida el 5.59 % por carne equina en los centros de comercialización en la Ciudad de México. Asimismo, el contenido de humedad, proteína, grasa y colágeno fluctuó entre las muestras de 73.1 a 75.1 %, de 22.0 a 23.5 %, de 2.0 a 2.3 %, y de 1.3 a 1.4 mg g-1, respectivamente; observando un ligero incremento (P<0.05) en la concentración de humedad y proteína en la carne de bovino respecto a la carne equina. La L* (luminosidad) de la carne entre las especies animal fue diferente (P<0.05); mientras que en los indicadores del color de la carne a* (de rojo a verde) y b* (de amarillo a azul) fluctuó de 29.80 a 37.50 y 15.00 a 16.20 (P>0.05). Se concluye que el porcentaje de sustitución de la carne de bovino por carne equina (5.59 %) se considera bajo y constituye un fraude al consumidor. Sin embargo, la carne equina tiene un potencial de ser una alternativa viable para el consumo humano, ya que la composición nutricional fue similar a la carne de bovino.

https://doi.org/10.22319/rmcp.v12i3.5462 65 downloads

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